इन समृद्ध सुंदरियों को हैंडहेल्ड ब्राउनी संडे के रूप में सोचें- और अपने समय का एक पुरस्कृत उपयोग करें। 10 . परोसता है
अवयव
दिशा-निर्देश
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 (8 x 8 इंच) बेकिंग पैन, प्रत्येक तरफ 2 इंच का ओवरहैंग छोड़कर। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
एक बड़े, माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, चॉकलेट चिप्स और मक्खन डालें। एक बार में 15 सेकंड माइक्रोवेव करें, पिघलने तक, हिलाते रहें। धीरे-धीरे स्टाउट डालें। संयुक्त होने तक मिलाएं और अलग रख दें। एक मध्यम कटोरे में, मैदा, कोको पाउडर और नमक को एक साथ छान लें। एक छोटे कटोरे में, अंडे, चीनी और वेनिला अर्क को एक साथ फेंट लें। चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो। एक बार में सभी को प्याला करने के लिए सूखी सामग्री डालें और मिलाएँ।
बैटर को तैयार पैन के बीच समान रूप से विभाजित करें। तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से परतदार न हो जाए और बीच में डाली गई टूथपिक साफ हो जाए, लगभग 18 मिनट। ओवन से निकालें। जब पैन संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो 30 मिनट तक फ्रीज करें, फिर हटा दें। एक ब्राउनी पैन के ऊपर चॉकलेट चिप आइसक्रीम फैलाएं। दूसरे पैन से ब्राउनी स्क्वायर को सावधानी से हटा दें और आइसक्रीम के ऊपर रखें। फर्म तक फ्रीज करें, लगभग 2 घंटे। फिर चर्मपत्र पेपर ओवरहैंग का उपयोग पैन से उठाने और कटिंग बोर्ड पर रखने के लिए करें। हलकों या वर्गों में काटें।
