कच्ची चॉकलेट-ऑरेंज ब्राउनी रेसिपी

12 . परोसता है

अवयव

ब्राउनी के लिए:

2 कप उबले बादाम (1 1/2 कप दरदरा मैदा, 1/2 कप अंत में डालने के लिए कटा हुआ)

7 बड़ा चम्मच। कच्चा कोको पाउडर

1 कप नरम मेडजूल खजूर

1/3 कप मेपल सिरप

2 मध्यम संतरे का उत्साह

हिमालय नमक

फ्रॉस्टिंग के लिए:

1/3 कप प्लस 2 चम्मच। बादाम मक्खन

2 1/2 बड़ा चम्मच। नारियल का तेल

35 ग्राम खजूर का शरबत

2 बड़ी चम्मच। कच्चा कोको पाउडर

1 संतरे का छिलका

1/2 कप ताजा संतरे का रस

टॉपिंग के लिए:

आधा संतरे का उत्साह

हिमालय नमक

दिशा-निर्देश

बादाम के पहले सेट को फ़ूड प्रोसेसर में दरदरा आटा गूंथ लें। अन्य सभी सामग्री को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आखिर में बाकी बादाम डालें और कटे होने तक दाल दें।

मिश्रण को ब्राउनी टिन में फैलाएं और फ्रॉस्टिंग बनाएं। फ्रॉस्टिंग को मिश्रण पर फैलाएं और लगभग 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए छोड़ दें। गार्निश डालें और फिर ब्राउनी के चौकोर टुकड़ों में काट लें।

चॉकलेट टॉपिंग के लिए: कटी हुई चॉकलेट और नारियल तेल को माइक्रोवेव में पिघलाएं और चिकना होने तक फेंटें। इसे पाई के ऊपर एक पतली परत में फैलाएं, फिर तुरंत गार्निश के साथ छिड़के।