अच्छी खबर: आप कर सकते हैं चॉकलेट खाइये! पता चला कि क्यों चॉकलेट और अन्य सुपरफूड आपकी उम्र के अनुसार आपके दिमाग को तेज रखेंगे। डॉ डेविड पर्लमटर, सह-लेखक द बेटर ब्रेन बुक , कहते हैं कि उम्र बढ़ने के साथ हमें अपने दिमाग पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है। 'हर कोई अपनी झुर्रियों और उनके चेहरे की तरह दिखने के बारे में चिंतित है, लेकिन कोई भी वास्तव में अपने दिमाग को आकार में रखने पर ध्यान नहीं दे रहा है। '
अपने दिमाग को अपने शरीर की तरह मजबूत रखने के लिए आपको व्यायाम करना चाहिए। 'हर सुबह एक कार्ड उठाओ। उस नंबर को दोपहर के भोजन के समय और एक बार फिर रात के खाने पर याद रखने की कोशिश करें, 'डॉ। पर्लमटर कहते हैं। 'हर दिन एक नया कार्ड जोड़ना आपके बारबेल में अधिक वजन जोड़ने, आपके दिमाग को मजबूत बनाने जैसा है।'
होमोसिस्टीन के लिए अपने रक्त का परीक्षण करने के लिए अपने डॉक्टर से पूछें, एक एमिनो एसिड जो रक्त में जमा हो सकता है और मस्तिष्क को नुकसान पहुंचा सकता है। डॉ. पर्लमटर कहते हैं, 'होमोसिस्टीन के निम्न स्तर अच्छे हैं।' 'उच्च स्तर अल्जाइमर रोग, हृदय रोग, स्ट्रोक और यहां तक कि ऑस्टियोपोरोसिस के बढ़ते जोखिम से जुड़े हैं।' होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने का एक आसान तरीका स्वास्थ्य खाद्य भंडार से बी विटामिन है। वह एंटासिड लेने के नकारात्मक प्रभावों के बारे में भी चेतावनी देता है। 'बहुत से लोग एंटासिड दवाएं ले रहे हैं और समस्या यह है कि जब वे पेट के एसिड को रोकते हैं, तो वे बी -12 के अवशोषण को अवरुद्ध करते हैं और इससे मस्तिष्क को नुकसान हो सकता है।'
डॉ. पर्लमटर आपके दिमाग को मजबूत करने के लिए कुछ अन्य उपाय सुझाते हैं:
- मछली के तेल का सप्लीमेंट लें
- विटामिन ई और सी लें
- रात्रि विश्राम करें
- धमनी-समाशोधन ओमेगा -3 फैटी एसिड के लिए प्रति सप्ताह मछली की तीन सर्विंग्स (विशेष रूप से जंगली सैल्मन, व्हाइटफिश, तिलपिया, मीठे पानी की मछली, कैटफ़िश, फ्लाउंडर और माही-माही)
- मोनोअनसैचुरेटेड वसा के लिए प्रति दिन एक औंस नट्स, जो सेरोटोनिन को स्थिर करते हैं और आपके मूड को बढ़ावा देते हैं, असली चॉकलेट का एक औंस, डोपामाइन को बढ़ाने और आपको बेहतर महसूस कराने के लिए
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