जिम जाओ
विशेषज्ञ: मिशेल ओल्सन, पीएचडी, मोंटगोमेरी, अलबामा में औबर्न विश्वविद्यालय में शारीरिक शिक्षा और व्यायाम विज्ञान के प्रोफेसर'हां, आप अकेले आहार से वजन कम कर सकते हैं, लेकिन व्यायाम एक महत्वपूर्ण घटक है। इसके बिना, आपके वजन घटाने का केवल एक हिस्सा वसा से होता है - आप मांसपेशियों और हड्डियों के घनत्व को भी दूर कर रहे हैं। चूंकि कसरत उन चयापचय ऊतकों के विकास को उत्तेजित करता है, व्यायाम के माध्यम से वजन कम करने का मतलब है कि आप अधिकतर वसा जल रहे हैं। पैमाने पर संख्या उतनी प्रभावशाली नहीं लग सकती है, लेकिन क्योंकि मांसपेशियों में वसा की तुलना में कम जगह होती है, आप देखना छोटे और आपके कपड़े बेहतर फिट होते हैं। आंकड़े बताते हैं कि व्यायाम से वजन कम करने और इसे दूर रखने के लिए आपको मैराथन दौड़ने की जरूरत नहीं है। आपको बस एक हफ्ते में पांच से सात वर्कआउट करने की जरूरत है, प्रत्येक में 50 मिनट, मध्यम तीव्रता से, जैसे तेज चलना या ज़ुम्बा। प्रतिरोध प्रशिक्षण भी मदद करता है। लेकिन केवल बाइसेप्स कर्ल जैसे अलग-अलग भारोत्तोलन अभ्यास न करें- आप गुरुत्वाकर्षण के खिलाफ अपने शरीर के वजन का उपयोग करके तेजी से दुबला हो जाएंगे, जैसे कि स्क्वाट, फेफड़े, पुश-अप और तख्ते जैसे आंदोलनों के साथ। और, ज़ाहिर है, वसा जलाने के अलावा, लोगों को यह नहीं भूलना चाहिए कि व्यायाम से अन्य प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जैसे आपकी नींद की गुणवत्ता में सुधार, आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करना और आपके तनाव के स्तर को कम करना।'
स्मार्ट खाओ
विशेषज्ञ: शॉन एम। टैलबोट, पीएचडी, पोषण जैव रसायनज्ञ और यूटा पोषण क्लिनिक विश्वविद्यालय के पूर्व निदेशक'अंगूठे के नियम के रूप में, वजन घटाने में आमतौर पर 75 प्रतिशत आहार और 25 प्रतिशत व्यायाम होता है। 700 से अधिक वजन घटाने के अध्ययनों के विश्लेषण में पाया गया कि जब लोग स्मार्ट खाते हैं तो लोगों को सबसे बड़ा अल्पकालिक परिणाम दिखाई देता है। औसतन, जिन लोगों ने 15 सप्ताह तक व्यायाम किए बिना आहार किया, उन्होंने 23 पाउंड खो दिए; अभ्यास करने वालों ने लगभग 21 सप्ताह में केवल छह खो दिए। कैलोरी को बर्न करने की तुलना में कम करना बहुत आसान है। उदाहरण के लिए, यदि आप एक फास्ट-फूड स्टेक क्साडिला खाते हैं, जो 500 से अधिक कैलोरी पैक कर सकता है, तो आपको इसे 'पूर्ववत' करने के लिए चार मील से अधिक दौड़ने की आवश्यकता है!
'तो क्या खाना चाहिए? यह सच है कि कम कार्ब आहार सबसे लोकप्रिय होते हैं क्योंकि वे सबसे तेज़ परिणाम देते हैं, लेकिन उन्हें बनाए रखना मुश्किल हो सकता है। मैं एक अधिक संतुलित योजना के लिए प्रयास करने की सलाह देता हूं जो फलों और सब्जियों, लीन प्रोटीन और साबुत अनाज कार्ब्स पर केंद्रित हो। और कभी भी कैलोरी को बहुत कम न करें (इससे आपका चयापचय धीमा हो जाता है, और आप मांसपेशियों को खोना शुरू कर सकते हैं)। स्वस्थ दैनिक कैलोरी गिनती के लिए, शरीर के वजन के प्रति पौंड 10 कैलोरी की अनुमति दें- इसलिए 150 पौंड महिला को 1,500 कैलोरी लक्ष्य के लिए शूट करना चाहिए। इस तरह, आप चाहे कितना भी व्यायाम करें, आपको अपना वजन कम करने में सक्षम होना चाहिए।'
आख़िरी शब्द: जबकि लंबे समय तक वजन घटाने के लिए आहार और व्यायाम दोनों महत्वपूर्ण हैं, इसे याद रखें: 'आप खराब आहार का व्यायाम नहीं कर सकते,' टैलबोट कहते हैं।
