क्रॉक-पॉट Lasagna पकाने की विधि

क्रॉक-पॉट Lasagnaजबकि धीमी कुकर को अक्सर 1970 के दशक के थ्रोबैक के रूप में माना जाता है और केवल भारी स्टॉज बनाने के लिए अच्छा होता है, जेसिका सीनफेल्ड पूरी छोटी मुर्गियों से लेकर दलिया और यहां तक ​​​​कि इस चिंता मुक्त लसग्ना तक सब कुछ बनाने के लिए उसका उपयोग करती है। सर्विंग्स: सर्विंग्स 6 अवयव
  • 3 डिब्बे (14.4 औंस) कुचल टमाटर
  • 3 कली लहसुन , बारीक काट ले
  • 2 बड़ी चम्मच। सूखे अजवायन की पत्ती
  • 1/2 छोटा चम्मच। कोषर नमक
  • 1/4 छोटा चम्मच। रेड पेपर फ्लेक्स
  • 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च पाउडर
  • 2 कंटेनर (15 औंस प्रत्येक) ताजा रिकोटा
  • 2 कप (8 औंस) कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला
  • 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन
  • 12 लसग्ना नूडल्स (1-पाउंड बॉक्स का लगभग तीन-चौथाई)
  • 5 औंस (लगभग 6 कप) बेबी पालक
  • निर्देश एक मध्यम कटोरे में, टमाटर, लहसुन, अजवायन, नमक, लाल मिर्च और काली मिर्च मिलाएं। एक अलग कटोरे में, रिकोटा, 1 कप मोज़ेरेला और परमेसन मिलाएं।

    5- से 6-क्वार्ट धीमी कुकर के तल में, सॉस की एक पतली परत फैलाएं। 3 नूडल्स के साथ शीर्ष (आवश्यकतानुसार फिट होने के लिए तोड़ना)। नूडल्स के ऊपर लगभग 1 कप सॉस फैलाएं और 2 कप पालक और 1 1/2 कप पनीर मिश्रण के साथ परत करें। नूडल्स, सॉस, पालक और पनीर के मिश्रण के साथ दो बार और दोहराएं। शेष 3 नूडल्स, सॉस और 1 कप मोज़ेरेला के साथ शीर्ष।

    नूडल्स को नरम होने तक, ढककर पकाएं, खासकर लसग्ना के बीच में - लगभग 3 से 3 1/2 घंटे।

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