बिली जोएल छह बार के ग्रैमी विजेता हैं, जिन्होंने दुनिया भर में 33 शीर्ष 40 हिट और 100 मिलियन से अधिक रिकॉर्ड बेचे हैं। वह दो सुपर बाउल्स में राष्ट्रगान का प्रदर्शन करने वाले इतिहास के एकमात्र गायक हैं और मैडिसन स्क्वायर गार्डन को लगातार 12 रातों में रिकॉर्ड तोड़ने वाले एकमात्र मनोरंजनकर्ता हैं। जुलाई 2008 में, बिली न्यूयॉर्क के शीया स्टेडियम में अंतिम संगीत कार्यक्रम खेलेंगे।

बिली को उनकी सबसे बड़ी हिट फिल्मों में से एक 'ओनली द गुड डाई यंग' का प्रदर्शन करते देखें।

जब 'ओनली द गुड डाई यंग' पहली बार रिलीज़ हुई, तो बिली का कहना है कि विवादास्पद गीतों के लिए उनकी आलोचना की गई थी। बिली कहते हैं, 'यह एकल के रूप में सामने आया, और इसे कुछ कैथोलिक विश्वविद्यालयों द्वारा प्रतिबंधित कर दिया गया, और फिर कुछ आर्चडीओसीज ने कहा कि लोगों को इसे नहीं सुनना चाहिए और इसे खरीदना चाहिए।

सौभाग्य से बिली के लिए, ठीक इसके विपरीत हुआ। 'ओनली द गुड डाई यंग' शीर्ष 40 हिट बनी! 'मैंने उन्हें एक पत्र लिखा और कहा, 'क्या आप कृपया मेरे अगले रिकॉर्ड पर प्रतिबंध लगा सकते हैं?' बिली चुटकुले। हालांकि उनका कहना है कि गीत पवित्र लग सकता है, बिली का कहना है कि उनका इरादा ऐसा नहीं था। 'यह कुछ भी विरोधी नहीं था,' वे कहते हैं। 'यह वासना-समर्थक था, यही गीत की बात थी।' अपनी लाइब्रेरी में से चुनने के लिए इतने सारे गानों के साथ, बिली का कहना है कि वह पसंदीदा नहीं चुन सकता क्योंकि यह दिन-प्रतिदिन बदलता रहता है। 'वे बच्चों की तरह हैं,' वे कहते हैं। 'आप उन्हें थोड़ी देर के लिए अपने साथ ले जाते हैं, और फिर आप रचना से भर जाते हैं, और फिर आप जन्म देते हैं, जो मेरे लिए गीत लेखन की दर्दनाक प्रक्रिया है।'

हालांकि बिली एक निर्विवाद रॉक 'एन' रोल लीजेंड हैं, उनका कहना है कि वह कभी भी ग्लैमर बॉय नहीं रहे हैं। वे कहते हैं, 'मुझे नहीं लगता कि मैं एक ठेठ रॉक 'एन' रोल स्टार की तरह हूं। 'मुझे लगता है कि मैं रॉक 'एन' रोल प्रकारों में सबसे कम ग्लैमरस हूं।' बिली की शादी एक बार सुपरमॉडल क्रिस्टी ब्रिंकले से हुई थी, और उनकी एक बेटी है, 22 वर्षीय एलेक्सा रे। बिली का कहना है कि उसने और क्रिस्टी ने एक अच्छा रिश्ता बनाए रखा है। वह कहता है, 'हमने उसकी खातिर साथ रहने का एक बिंदु बनाया।' 'यह वास्तव में महत्वपूर्ण है।'

हालांकि एलेक्सा रे एक संगीतकार के रूप में अपने पिता के नक्शेकदम पर चल रही हैं, बिली का कहना है कि वह इसे अपने दम पर बना रही हैं। वह कहते हैं, 'मैं धक्का नहीं देता। 'मैं एक मंच पिता नहीं हूँ।' अगर वह कॉल करती है, तो बिली कहता है कि वह उसे सलाह देगा-लेकिन केवल तभी जब वह इसके लिए पूछे। 'अगर उसके पास राग बदलने या रिकॉर्डिंग प्रक्रिया के बारे में कोई सवाल है या संगीत उद्योग में अगला कदम क्या है, तो मैं उसे अपना अनुभव बताऊंगा।' 2004 में, बिली का जीवन हमेशा के लिए बदल गया जब उन्होंने टेलीविजन व्यक्तित्व और कुकबुक लेखक केटी ली से शादी की। केटी का कहना है कि जब वह पहली बार बिली से मिलीं, तो वह स्टारस्ट्रक अनुभव नहीं था जिसकी आप उम्मीद कर रहे थे। वह कहती हैं, 'मैंने सच में सोचा था कि बिली जोएल की दो हिट फिल्में थीं। 'मैंने सोचा था कि यह 'अपटाउन गर्ल' और 'पियानो मैन' थी, और मूल रूप से यही थी।'

केटी का कहना है कि वह एक सप्ताहांत के लिए न्यूयॉर्क शहर की यात्रा के दौरान बिली से मिलीं। वह और एक दोस्त बेमौसम गर्म नवंबर के दिन द पेनिनसुला होटल के रूफटॉप बार में गए। वह कहती हैं, 'मैं बाथरूम से बाहर आ रही हूं, और मैं लगभग किससे टकराती हूं, लेकिन वह। केटी का कहना है कि उसके दोस्त ने बिली को उनके साथ ड्रिंक में शामिल होने के लिए कहा, और वहां से वे रात के खाने के लिए बाहर गए। वह कहती हैं, 'हमारे पास यह शानदार रात्रिभोज था, और हमारे पास पास्ता और सफेद ट्रफल्स थे, और वह वास्तव में मुझे प्रभावित करने की कोशिश कर रहा था।' 'मैं कहूंगा कि यह पहली बार का प्यार था क्योंकि हमने इतना अच्छा भोजन किया था और हम दोनों को खाना पसंद है, इसलिए हम इसी से बंधे थे।'

बाद में, केटी का कहना है कि वे बिली के ब्रॉडवे शो को देखने गए थे, मूविंग आउट . 'हम आगे बढ़ते हैं, और वह शो के आखिरी दो गाने गाते हैं-मंच पर कूदते हैं, वास्तव में इसे मोटे तौर पर बिछाते हैं।' दुर्भाग्य से, बिली के केटी को प्रभावित करने के प्रयास थोड़े कम हो गए। वह कहती हैं, 'मैंने सोचा था कि वह हर रात वहां जाता और शो के आखिरी दो गाने गाता।' 'मुझे नहीं पता था कि यह मेरे लिए था!' हालांकि केटी और बिली के बीच उम्र में 32 साल का अंतर है, लेकिन उन्होंने शायद ही इस पर ध्यान दिया हो। 'उसके पास यह काम है जिसने उसे लंबे समय तक वास्तव में अपरिपक्व होने की इजाजत दी है-रॉक स्टार,' केटी कहते हैं। 'और मैं अपनी उम्र के हिसाब से ज्यादा परिपक्व हो गया हूं, इसलिए हम कहीं बीच में मिलते हैं।'

बिली के लिए भी उम्र का अंतर कोई मायने नहीं रखता। 'मैंने यह पहले भी कहा है- अगर वह 30 साल की होती तो मैं उससे शादी कर लेता' बड़े मुझसे ज्यादा, 'बिली कहते हैं। 'जब यह काम करता है और यह क्लिक करता है, तो आप इससे नहीं लड़ते। तुम इसके साथ जाओ।'

केटी का कहना है कि बिली की बेटी एलेक्सा रे के साथ भी उनके बहुत अच्छे संबंध हैं। वह कहती हैं, 'वास्तव में, वह मेरी शादी में मेरी मेड ऑफ ऑनर थीं।' 'और मैं हमेशा उससे प्रभावित हूं। उसके पास बहुत प्रतिभा और अनुग्रह है, और वह वास्तव में विशेष है।' न्यू यॉर्क शहर के वेस्ट विलेज पड़ोस में केटी और बिली के घर में एक विशेष है ओपरा शो कनेक्शन। इसे नैट बर्कस ने सजाया था!

'मैंने उसे जैरी ओ'कोनेल के बैचलर पैड करते हुए देखा, और मैंने सोचा, 'वाह, वह आदमी वाकई अच्छा है।' तो मैं ऑनलाइन हो गया और उसे गुगल किया और उसकी वेबसाइट ढूंढी और उसे फोन किया और कहा, 'क्या आप नियमित लोगों के घर करते हैं? क्या हम मिल सकते हैं?'' वह कहती हैं। 'मुझे उससे प्यार हो गया है। मेरा मतलब है, नैट बिल्कुल वैसा ही है जैसा आप शो में देखते हैं।'

केटी जोएल्स के नैट से सजाए गए घर का भ्रमण करती है।

जब नैट घर को फिर से तैयार कर रहा था, तो उसका एक बदलाव एक चिमनी के ऊपर से एक आवरण हटा रहा था। जबकि बिली मानते हैं कि मेंटल 'ओवर-द-टॉप' था, उनका कहना है कि उन्हें यह पसंद है। 'नैट ने कहा, 'ओह, यह जाना ही है,' बिली कहते हैं। 'और मैंने उसे कभी इसे भूलने नहीं दिया।'

उसे वापस पाने के लिए, बिली नैट को सबसे कठिन, किट्सचीस्ट उपहार भेज रहा है जो उसे मिल सकता है। 'और मैं उसे छोटे नोट देता हूं। 'यहाँ, देखो, मुझे भी अच्छा स्वाद मिला है, हुह?' यह कोई गलती नहीं है कि केटी और बिली एक अच्छे भोजन पर बंध गए। वह कहती हैं कि छोटे शहर वेस्ट वर्जीनिया में बचपन से ही खाना उनके जीवन का एक अभिन्न हिस्सा रहा है। 'हम हमेशा रसोई में थे,' वह कहती हैं। 'मैं अपनी दादी के साथ काफी बड़ा हुआ हूं। वह रसोई के लिए एक स्टूल खींचती, और मैं रसोई के काउंटर पर चढ़ जाता, और मैं उसे बिस्कुट बनाने में मदद करता। मेरी सबसे प्यारी यादें उस डाइनिंग रूम टेबल के आसपास हैं।'

अब केटी उस अनुभव को अपनी रसोई की किताब में इस्तेमाल करती हैं, आराम तालिका , और अपनी रसोई में। वह कहती हैं, 'जब मैं रेसिपी लिख रही होती हूं तो मैं हमेशा [बिली] अपना गिनी पिग कहती हूं।' 'वह सब कुछ करने की कोशिश करता है, और वह हमेशा बहुत ईमानदार होता है।'

बिली के पसंदीदा मांस की रोटी के लिए केटी का नुस्खा प्राप्त करें।