एक अविस्मरणीय मिलन समारोह की मेजबानी करने के लिए 7 रहस्य

रात्रिभोज

फोटो: एलिसन गूटी

शायद ही कोई दिन ऐसा जाता हो जब नाटककार और अभिनेत्री के आसपास दोस्त इकट्ठा न होते हों हीथ रफ़ो की सुंदर लकड़ी की मेज, जिसे वह 'हमारे घर का दिल' कहती है। 44 साल की रैफो को अपने पति, जो एक शौकीन चावला है, के साथ डिनर पार्टी करना पसंद है। वह कहती हैं, 'एकमात्र समस्या यह है कि हम मुश्किल से मैचिंग प्लेट के मालिक हैं।' 'मैं उस समय के बारे में नहीं सोच सकता जब वास्तव में तालिका 'सेट' की गई थी। या इवेंट डिजाइनर से पूछा जंग ली टेबल को यार्ड बिक्री की तरह बनाए बिना अपने रंगीन डिशवेयर और नैपकिन दिखाने में रैफ़ो की मदद करने के लिए। फिर हमने कुछ और विशेषज्ञों को उन इंटैंगिबल्स पर तौलने के लिए कहा, जो किसी भी सभा को यादगार बनाते हैं, एक आकस्मिक सप्ताहांत रात के खाने से लेकर एक प्रमुख छुट्टी की दावत तक।

लवलियर टेबल सेट करें
ली ने एक ऐसी तालिका तैयार की जो परिष्कृत है, रंगीन व्यक्तित्व के साथ फूट रही है — और कॉपी करने में आसान है। ऐसे:

1. एक तटस्थ पृष्ठभूमि
ली ने रैफो की लकड़ी की मेज को दिखाने के लिए एक साधारण ग्रे धावक का इस्तेमाल किया। फिर उसने राफ़ो के पति के स्वादिष्ट भोजन को अधिक रंगीन डिशवेयर से बेहतर उजागर करने के लिए ऑफ-व्हाइट प्लेट्स को जोड़ा।

2. रंग के चबूतरे
ली ने रफ़ो के मोरक्कन से प्रेरित कुछ कटोरियों को परोसने के बर्तन के रूप में इस्तेमाल किया। फिर उसने रैफो के चमकीले, बेमेल नैपकिन को सीधे प्लेटों पर एक आकस्मिक, उत्सवपूर्ण लुक के लिए रखा।

3. डबल ड्यूटी सजावट
एक बड़े पुष्प केंद्र के स्थान पर (जो महंगा है और जगह लेता है), ली ने मेज को शराब और पानी के जग से सजाया, जो वेटर खेलने के लिए मेजबान को राहत देता है। उसने रैफ़ो के कुछ पुराने वाइनग्लास में कुछ छोटी कलियाँ भी रखीं। पार्टी में फोन

फोटो: ugde/iStock/थिंकस्टॉक

पम्प अप योर जैम्स केटी स्टाब, रिटेलर एंथ्रोपोलोजी के हिप-स्विंगिंग संगीत के पीछे की प्रतिभा ने एक बहुमुखी प्लेलिस्ट बनाई है या मुफ्त स्ट्रीमिंग सेवा पर पाठक Spotify जो आपको शनिवार की रात से आपके सोमवार-सुबह के आवागमन पर ले जाएगा:

फोटो: एलिसन गूटी



युद्ध और शांति पृष्ठ गिनती
अपने तौर-तरीकों पर ध्यान दें हम सभी मुंह बंद करके चबाना जानते हैं, लेकिन क्या यह जरूरी नहीं है कि जब तक मेज़बान खाना शुरू करने के लिए बैठ जाए तब तक इंतज़ार करना ज़रूरी है या नहीं? हमने शिष्टाचार सलाहकार जोड़ी आरआर स्मिथ से पूछा:

1. क्या आईफोन को बाहर निकालना कभी ठीक है?
'अगर आपको किसी को टेक्स्ट करना या कॉल करना है, तो अपने आप को क्षमा करें और हॉल में जाएं। आप Google को कुछ ऐसा कर सकते हैं जो बातचीत को बढ़ा दे, लेकिन हर दो घंटे में एक बार से अधिक नहीं।'

2. कोई व्यक्ति बातचीत से कैसे शान से बाहर निकलता है?
'यदि आप किसी से बात कर रहे हैं, लेकिन अधिक दिलचस्प बकवास सुन रहे हैं, तो उस व्यक्ति को शामिल करें जिससे आप पहले से बोल रहे हैं, 'क्या आपने सुना कि ऐन ने अभी क्या कहा?' फिर ऐन को आप दोनों को गति देने के लिए कहें।'

3. क्या आप खा सकते हैं यदि परिचारिका उस पर जोर देती है, भले ही वह अभी तक नहीं बैठी हो?
'आपको एक या दो कुतरने की अनुमति है, लेकिन हड़बड़ाना शुरू न करें या जब तक वह अपनी कुर्सी खींचती है तब तक आप अगले पाठ्यक्रम के लिए तैयार हो जाएंगे।'

फोटो: एलिसन गूटी

आध्यात्मिक रूप से ईश्वर से कैसे जुड़ें
अपने क्रूड क्रूट्स को परिष्कृत करें एक स्वादिष्ट वेजी प्लेटर के लिए बेबी गाजर के उस उदास ढेर को स्वैप करें जो ग्लूटेन और डेयरी से आपकी डाइटिंग बहन के लिए सभी को खुश करेगा। आगामी के सह-लेखक फेथ डूरंड कहते हैं, 'एक या दो सब्जियों से शुरू करें, जो लोग ज़ुचिनी या ककड़ी की तरह इस्तेमाल करते हैं' किचन कुकबुक। इसके बाद, 'कुछ वयस्क विकल्प जोड़ें, जैसे सौंफ, मूली या ब्रोकोलिनी।' डूरंड एक साधारण सफेद बीन डिप के साथ इस परिष्कृत स्प्रेड को परोसता है: केवल आधा कैनेलिनी को एक नींबू के रस और नमक और काली मिर्च के साथ प्यूरी करें।

फोटो: एलिसन गूटी

दे (बेहतर) धन्यवाद केली विलियम्स ब्राउन, के लेखक वयस्क होना ने एक बार सोरोरिटी-हाउस बुलेटिन बोर्ड पर पिन किए गए दयालु मिसाइलों के आधार पर हस्तलिखित नोट्स के लिए एक सूत्र तैयार किया है। 'शब्द से शुरू करें' आप, ' वह कहती हैं, 'क्योंकि हर कोई अपने बारे में सुनना पसंद करता है। फिर बात करें कि उस व्यक्ति ने क्या किया। अंत के लिए अपना 'धन्यवाद' सहेजें। दूसरे शब्दों में, 'प्रिय हीदर, आप एक अद्भुत रसोइया हैं। आपका सैल्मन न केवल बेहद स्वादिष्ट था, बल्कि आपका घर बस सुंदर है। आर्थर और मैं इस बारे में बात करना बंद नहीं कर सकते कि हमने कितना मज़ा किया। आपको धन्यवाद इसलिए हमें आमंत्रित करने के लिए बहुत कुछ।'

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अपनी चिटचैट बदलें सामाजिक स्थितियों में, हम में से कई लोग अद्भुत/भयानक मौसम के बारे में झुंझलाने का सहारा लेते हैं। लेकिन या बड़े पैमाने पर संपादक गेल किंग एक गमले में लगे पौधे के साथ दिलचस्प बातचीत कर सकते थे। उसके रहस्य:

1. 'मुझे उन समाचारों के बारे में विवरण का व्यापार करना अच्छा लगता है जिन पर मुझे फिक्स किया गया है। डोनाल्ड स्टर्लिंग मेस के दौरान, मैं दौड़ के लिए रवाना हो गया था और सभी को बता रहा था कि मैंने जो नवीनतम चीज़ पढ़ी है, उसके बारे में बात की है।'

2. 'एक तारीफ एक सुरक्षित विकल्प है-लेकिन मैं हमेशा एक प्रश्न के साथ इसका पालन करता हूं। 'मैं उन खूबसूरत ऊँची एड़ी के जूते से प्यार करता हूँ! क्या आप वास्तव में उनमें चल सकते हैं?'

3. 'एक लिफ्ट में, हास्य के लिए जाओ। 'क्या हम खुश नहीं हैं कि हम सब आज नहाए?' मूड हल्का करता है।'

फोटो: कैवन छवियां / टैक्सी / गेट्टी छवियां

बेहतर पार्टी फ़ोटो के लिए शूट करें शादी के फ़ोटोग्राफ़र हारून डेलेसी- उन्होंने जॉन लीजेंड के विवाह को शूट किया- कलात्मक, चापलूसी स्नैपशॉट का मास्टर है। वे कहते हैं, 'ज्यादातर लोग मामूली प्रोफ़ाइल में सबसे अच्छे दिखते हैं,' कैमरा उनकी आंखों की रेखा से थोड़ा ऊपर उठाया जाता है। क्या आपके विषय सीधे खड़े हो जाते हैं और अपनी भुजाओं को उनकी भुजाओं से दूर उठा लेते हैं, वह कहते हैं - और 'आधिकारिक' शॉट से पहले और बाद में दर्जनों कैंडिडेट्स को स्नैप करें। द्वारा विज्ञापन छोड़ें

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